Superkoncentreret blåbærdrik af 100% svenske vildtvoksende blåbær, og som er helt fri for tilsat sukker eller andre tilsætningsstoffer.
Superkoncentrat kendetegnes ved, at hele bærret; skræl, frugtkød og kerner er blevet komprimeret og vandet forsigtigt fjernet uden opvarmning, hvilket giver en tydelig smag og aroma fra hvert bær. Rig på vitaminer, antioxidanter, fibre og mineraler. Blåbær indeholder høje niveauer af vitaminer (C, E, B og K) og mineralerne calcium, magnesium, kalium og fosfor.
Hvordan bruges det?
Koncentratet er perfekt egnet som måltidsdrik med varmt eller koldt vand eller danskvand, i smoothies, i grød, til drinks osv. Doseringsforslag – 1 teskefuld til et glas = ca. 100 bær. En del raw superkoncentrat blandes med ca. 20 dele vand (efter smag). 1 teskefuld til 2 dl vand (som juice) eller som helseshot. Bland i smoothies, dryp over grød eller kom det i smoothie bowls!
Opbevaring:
Uåbnede flasker har 1 års holdbarhed. En åbnet flaske skal bruges inden for 2 måneder og helst opbevares i køleskab. Husk, at eventuelt spild omkring flaskehalsen kun må tørres af med tørt papir – ikke fugtigt. Uåbnet flaske kan opbevares ved stuetemperatur, mens en åbnet flaske opbevares ved maks. +8C.
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 1058 kJ / 249 kcal
Kulhydrater 62 g
heraf sukkerarter 43 g
fruktose 27 g
Glukose 16 g
sakkarose < 2 g
Protein 0,5 g
Fedt < 0,5 g
Vitamin C < 10 mg
Anthocyaniner 650 ± 50 mg
ORAC – værdi 59300 ± 9500 umol
TE
Polyphenoler i alt mg/kg 32500 ± 2500 (Folin-Ciocalteau)